В мире самые высокие показатели веганства зафиксированы в Индии (9%) и Мексике (9%), а самые низкие — в Китае, России и Тайланде (почти 0% в каждой из этих стран).
Индия и Мексика также лидируют по доле вегетарианцев (30% и 19% соответственно), тогда как в Испании, Португалии и России эти показатели самые низкие — около 1%.
При этом авторы исследования советуют относиться к этим данным осторожно: в ряде стран выборка была небольшой, а методы сбора информации различались. Тем не менее очевидно, что в большинстве опрошенных стран основную часть населения по-прежнему составляют люди, которые едят мясо. Единственным исключением остаётся Индия.
Источник: Краткое изложение исследования Hankins, E. и Bryant, C. «Veganism around the world» (2025, The Vegan Society), подготовленное Paola Ansieta и опубликованное на сайте Faunalytics 24 марта 2026 года
