V-туризм
V-FoodTech / V-туризм / веганство

Веганская колбаса по-узбекски: как учёные создают растительный продукт из местного сырья 

Мафтуна Хидиркулова — технолог пищевой промышленности с девятилетним опытом и сейчас учится в докторантуре PhD в Ташкентском химико-технологическом институте. Её исследование связано с альтернативными белками — и она решила превратить …

Веганская колбаса по-узбекски: как учёные создают растительный продукт из местного сырья  Read More
V-туризм / веганство

Фестиваль веганской кухни прошёл в Ташкенте. Как это было

Наши друзья из UzVegTours побывали на международном фестивале веганской кухни в Ташкенте. Это было закрытое мероприятие, организованное Посольством Индии совместно с Комитетом по туризму Узбекистана в отеле Farovon. Они поделились …

Фестиваль веганской кухни прошёл в Ташкенте. Как это было Read More
V-горы / V-туризм / веганство

Веган в горах: что взять с собой в многодневный поход

Эта статья в инстаграме Может ли растительный рацион быть полноценным в многодневном горном походе? Опыт участника ÖmirTeam Максима Кузьминых показывает, что да — и без особых сложностей. Недавно Максим прошёл …

Веган в горах: что взять с собой в многодневный поход Read More
V-туризм / веганство

В Ташкенте пройдёт международный фестиваль веганской кухни

30 июля в Ташкенте Комитет по туризму Республики Узбекистан совместно с Посольством Индии проведут международный фестиваль веганской кухни. 📍 Начало в 17:00 в @farovon.tashkent В программе — экспертные дискуссии, нетворкинг, …

В Ташкенте пройдёт международный фестиваль веганской кухни Read More